Langkah 1. Inilah penampakan telur ikan mayong hasil hunting di pasar kemaren. cuci bersih telur ikan, tiriskan. Langkah 2. Rebus air hingga mendidih, diamkan sesaat tetap dalam keadaan mendidih. Lalu masukkan telur ikan tadi. masak beberapa saat hingga mendidih lagi. angkat, tiriskan. proses penceluran ini bertujuan untuk menghilangkan amis Cara-cara: Rendam telur ikan mayong dalam air asam jawa selama 1 jam bagi menghilangkan bau hanyir. Selepas itu rebus telur ikan mayong selama 5-6 minit bersama asam keping. Angkat dan buang airnya. Tumis bahan kisar hingga pecah minyak, kemudian masukkan cili giling dan secubit gula. Resepi Asam Pedas Ikan Mayong ( Mudah Dan Sedap) Resepi Asam Pedas Ikan Duri (Cara Mudah). Sekilo kepala ikan mayong (siap potong dan dibersihkan). Gaulkan garam dan Bahan-bahan A ( Kisar). Bahan-bahan B ( Hiris dan Tumis). Air asam jawa secukupnya. Kaedah. Tumiskan bahan-bahan B sehingga naik Mari nikmati kelezatan Ikan Mayong yang membawa anda dalam perjalanan rasa yang tak terlupakan! 1. Resepi Ikan Mayong Asam Pedas by Dapur Kumang Dapur Kumang Bahan-bahan: Ikan Mayong (jumlah sesuai keinginan) Daun bunga kantan Resepi Asam Pedas Ikan Mayong. 1 ekor ikan mayong saiz sederhana. 30 tangkai cili kering - kisar. 2 biji bawang besar - kisar. setengah labu bawang putih - kisar. seketul kecil kunyit hidup - kisar. 1 inci halia - kisar. Belacan (pilihan) daun kesum untuk bau. 2 tangkai bunga kantan. Ikan mayong asam pedas sedap bila kuahnya pekat. Setelah mendidih masukkan ikan mayong yang telah dibilas bersih. Langkah 3 Kacau ikan dalam periuk dan biarkan seketika sehingga masak dan bolehlah masukkan garam, perasa dan daun kesum. Kacau rata perlahan-lahan. Pastikan ikan benar-benar masak. Langkah 4 Masak Asam Pedas Ikan Merah Yang Terlajak Sedap. 9/21/2017 39 ulasan. Sejak dari Hari Raya Aidil Adha, lauk pauk di rumah saya, banyak berasaskan daging. Hari ni, kita tukar pada menu berasaskan ikan pulak. Kalau ada yang nak ke pasar pagi ini, jangan lupa beli ikan. Pilih ikan yang segar segar. 1 cawan cili kisar Garam dan gula secukup rasa 10 biji terung telunjuk 1 biji tomato Air secukupnya BAHAN KISAR HALUS :-) 6 biji bawang merah 2 ulas bawang putih 1/2 inci belacan 1/2 camca teh lada hitam biji 1/2 inci kunyti hidup 2 keping hirisan lengkuas CARA MEMBUATNYA :-) sKEdY.